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  • 전통식품 역사정보

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  • 번호
  • 식품명
  • 문헌명
  • 년도
  • 626
  • 맛길따라 시대를 앞서는 변화의 물결 포항 과메기/2010
  • 맛길따라 시대를 앞서는 변화의 ..
  • 2010
  • 625
  • 과메기 제조시 건조조건에 따른 꽁치 근육의 성분 변화 1. 일반성분 및 지질조성 변화/1998
  • 과메기 제조시 건조조건에 따른 꽁..
  • 1998
  • 624
  • 우리나라 해조류의 이용 역사 및 조리법/2007
  • 우리나라 해조류의 이용 역사 및 ..
  • 2007
  • 623
  • 가정집(稼亭集)/2006~2007
  • 가정집(稼亭集)..
  • 2006~2007
  • 622
  • 가례도감의궤 영조정순왕후(嘉禮都監儀軌英祖貞純王后)/1997
  • 가례도감의궤 영조정순왕후(嘉禮都監..
  • 1997
  • 621
  • 매실의 다변량에 의한 양적 형질 분석/2014
  • 매실의 다변량에 의한 양적 형질 ..
  • 2014
  • 620
  • 매실추출물(PME)의 구강 미생물에 대한 항균작용/2014
  • 매실추출물(PME)의 구강 미생물..
  • 2014
  • 619
  • 무명자집(無名子集)/2013~2014
  • 무명자집(無名子集)..
  • 2013~2014
  • 618
  • 진연의궤(進宴儀軌)/2005~2008
  • 진연의궤(進宴儀軌)..
  • 2005~2008
  • 617
  • 각사등록(各司謄錄)/2012~2015
  • 각사등록(各司謄錄)..
  • 2012~2015
  • 616
  • 강원도 향토음식에 대한 인지도와 기호도에 관한 연구 : 강원도 영동지역 대학생을 중심으로/2011
  • 강원도 향토음식에 대한 인지도와 ..
  • 2011
  • 615
  • 각사등록(各司謄錄)/2012~2015
  • 각사등록(各司謄錄)..
  • 2012~2015
  • 614
  • 신독재전서(愼獨齋全書)/1999~2001
  • 신독재전서(愼獨齋全書)..
  • 1999~2001
  • 613
  • 목은집(牧隱集)/2000~2003
  • 목은집(牧隱集)..
  • 2000~2003
  • 612
  • 하재일기(荷齋日記)/2005~2009
  • 하재일기(荷齋日記)..
  • 2005~2009
  • 611
  • 다산시문집(茶山詩文集)/1982~1994
  • 다산시문집(茶山詩文集)..
  • 1982~1994
  • 610
  • 각사등록(各司謄錄)/2012~2015
  • 각사등록(各司謄錄)..
  • 2012~2015
  • 609
  • 청장관전서(靑莊館全書)/1978~1981
  • 청장관전서(靑莊館全書)..
  • 1978~1981
  • 608
  • 동사일기(東日記)/1977
  • 동사일기(東日記)..
  • 1977
  • 607
  • 고려도경(高麗圖經)/1994
  • 고려도경(高麗圖經)..
  • 1994
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