해삼찜


식품코드	104712

발행기관	한의병리학회

학술지명	동의생리병리학회지

발행년	2012.1

권호	26(5)

시작페이지	672

종료페이지	678

논문(문헌)명

TNBS 동물 모델과 loperamide 동물 모델에서 해삼 건조 분말의 대장염 및 변비 개선 효과

저자

김정훈 외 17명

내용

해삼(Stichopus Echinodermate)은 극피동물문(Phylum Echinodermate), 해삼강(ClassHolothuroidea)에 속한다
아시아 지역에서는 강장제로 사용되었을 뿐만 아니라, 천식, 과도한 긴장, 류마티즘, 빈혈, 부비동충혈과 같은 질병을 치료하기 위한 약제로써 한의약분야에서 사용되었다14)
최근 보고에 의하면 해삼은 항균효과15), 항산화효과16), 항바이러스17), 항암18), 항응고19), 혈관과형성 억제20), 항신경염21), 면역조절22)과 파골억제 효과등의 질병개선을 위한 효능이 보고되었다
또한 해삼은 전통적23) 으로 무좀과 다양한 내부 및 외부 상처에 대한 효과적인 치료 요법으로 사용되었다14)
이처럼 해삼은 강력한 항균효과나 항염효과, 면역조절 효과 등 다양한 효능이 보고되어 기능성 식품으로써의 높은 잠재력을 가진다.

전통식품백과, 한방식품백과

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