느티나무 어린 잎은 사월초파일의 절식떡, 국수, 전에 혼합하여 구황식품으로 이용되어 왔다 민간요법으로 느티잎은 고혈압, 치질, 지혈, 강장, 안태, 안산, 부종, 이뇨 등에 약으로 이용하였다.
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.