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  • 만두샐러드
  • 만두샐러드

    카테고리 퓨전
    식사량 2인분
    난이도 초보환영
    조리시간 30분
    칼로리 370Kcal
    분류 나물/생채/샐러드
    재료비 약 10,000원
    레시피 기초

소개
만두를 바삭하게튀겨 신선한 야채와 샐러드를 만들어보세요..달콤한 허니머스터드 드레싱을 곁들여 먹으면 더욱 맛있답니다.
재료
냉동만두(1/2봉지), 양상추(3잎),

<부재료>
오이(1/3개), 양파(1/2개), 올리브(5개), 토마토(1개),

<양념>
머스터드(2큰술), 꿀(1큰술), 식초(1/2큰술), 마요네즈(1큰술),
Step 1.
1. 냉동 만두는 기름에 바삭하게 튀겨낸다.
TIP : **허니머스터드 드레싱에 꿀대신 물엿이나 설탕을 넣어주어도 된다. 드레싱은 항상 먹기 직전에 뿌려둔다.
Step 2.
2. 오이는 어슷하게 썰고 양파는 얇게 링으로 썰어 놓는다.
Step 3.
3. 양상추는 손으로 뜯어 찬물에 담가둔다.
Step 4.
4. 올리브도 얇게 저며둔다.
Step 5.
5. 머스터드 2큰술, 마요네즈 1큰술, 꿀 1큰술, 식초 1/2큰술을 섞어 허니머스터드 드레싱을 만든다.
Step 6.
6. 큰 볼에 먹음직스럽게 재료를 담은 후 드레싱을 끼얹어 낸다.
실전활용 표준레시피
실전활용 레시피는 우리 농산물 식재료를 이용해서 만드는 요리정보로 한식, 중국식, 일식, 서양식, 퓨전 요리 레시피 정보를 분류별로 체계적으로 제공한다.
  • 자료출처 •농림축산식품부 •농림식품기술기획평가원
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