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  • 술
  • 식품코드 10256
    분류 주류 > 기타 > 기타
    문헌명 석주집(石洲集)
    저자 권필(權)
    발행년도 16세기
    IPC C12G 3/02
    DB구축년도 2011

h2mark 식재료

[누룩 주재료]

h2mark 조리법

h2mark 원문명

빛과 맛이 좋은 술 > 美酒 > 미주

h2mark 원문

客堂無事。芳草生春愁。忽吟招隱詩。桂樹枝相繆。眷然懷所欽。杳在天一方。鸞鳳日以遠。梟鳴枯桑。人壽且幾何。河淸其未極。不如飮美酒。沈冥任窮達。

h2mark 번역본

객당에서 쓸쓸히 일이 없는데 방초에는 봄 시름이 이는구나 홀연 〈초은시〉를 읊조리노니 계수나무 가지가 서로 얽혔어라 잊지 못해 공경하는 벗 생각노니 아득히 하늘 저쪽에 계시는구려 난봉은 날이 갈수록 멀어지건만 치효는 마른 뽕나무에서 우누나 사람의 수명이 얼마나 되리오 황하수 맑아질 기약이 없으니 차라리 미주나 마시고 은둔한 채 궁달을 아랑곳 않으리

h2mark 조리기구

h2mark 키워드

빛과 맛이 좋은 술, 美酒, 미주
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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