송엽주


식품코드	10094

분류	주류 > 양조곡주 > 혼양곡주류

문헌명	계곡집(谿谷集)

저자	장유(張維)

발행년도	17세기

IPC	C12G 3/02, C12G 3/00

DB구축년도	2011

식재료

[누룩 주재료]

조리법

원문명

송엽주 > 松葉酒 > 송엽주

원문

跡太奇來似古人。行藏隨順總前因。誰知江海忘機客。曾是風塵報主身。透屋濃香松熟。遍畦疏雨藥苗新。殘年飮啄皆恩渥。日夕爐香祝紫宸。

번역본

옛사람마냥 기걸(奇傑)찬 행적 순리(順理)에 따른 용사행장(用舍行藏) 그대로 이어 받으신 듯 누가 알랴 강해의 바로 이 망기객이 전진(戰塵)을 헤치면서 보국(報國)했던 위인임을 잘 익은 송엽주(松葉酒) 향기 집 안에 짙게 배고 밭두둑에 흩뿌린 비 약초 싹 푸릇푸릇 만년에 먹고 마시는 일 모두 은택 입음이라 조석으로 향불 피워 자신에 축원 올리누나

조리기구

키워드

송엽주, 松葉酒

전통식품백과, 한방식품백과

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