소주


식품코드	10451

분류	주류 > 증류주 > 약용증류주

문헌명	사가집(四佳集)

저자	서거정(徐居正)

발행년도	15세기

IPC	C12G 3/02

DB구축년도	2011

식재료

[소주 주재료] [생선회 부재료]

조리법

원문명

소주 > 燒酒 > 소주

원문

江亭老樹露龍身十畝濃陰坐萬人滿袖淸風白紵回頭落日岸烏巾盃傾燒酒香如桂箸下纖鱗縷似銀擧目江山非昨日暫時相賞莫辭頻

번역본

강정의 고목나무가 용 같은 몸을 드러내어 열 이랑쯤 짙은 그늘은 만인이 앉을 만하네 소매 가득 청풍에 모시옷은 펄럭이는데 머리 돌려 석양엔 두건을 뒤로 젖혀 쓰고 소주 잔 기울이니 향기는 계피와 똑같고 젓가락 밑의 생선회는 은실과 흡사하네 강산을 두루 바라보매 어제와 다르거니 자주로 잠시 완상하는 걸 사양치 마세나

조리기구

키워드

소주, 燒酒

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