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  • 후추가루
  • 후추가루

    식품코드 10044
    분류 기타 > 기타 > 기타
    문헌명 하재일기(荷齋日記)
    저자 지규식(池圭植)
    발행년도 20세기
    IPC A61K 36/67
    DB구축년도 2011

h2mark 식재료

[곽향 5 전 부재료] [호초 3 전 주재료] [필발 1 전 부재료]

h2mark 조리법

1) 곽향 5전, 호초 3전, 필발 1전을 가루로 낸다.
2) 1)을 주머니 속에 넣는다.

h2mark 원문명

후춧가루 > 胡椒 > 호초

h2mark 원문

怪疾豫防 藿香五錢 胡椒三錢 畢發一錢 細末入囊中 男左女右佩身邊 若或獨身則右藥 卽和干湯飮之神效

h2mark 번역본

괴질 예방(怪疾豫防) 곽향 5전, 호초(胡椒) 3전, 필발 1전 곱게 빻은 가루를 주머니 속에 넣어 남자는 좌측, 여자는 우측 신변에 차라. 만일 혹 독신(獨身)이 있으면 위의 약을 생강을 끓인 물에 타서 마시면 신통한 효험이 있다.

h2mark 조리기구

주머니

h2mark 키워드

후춧가루, 胡椒, 호초
전통식품백과, 한방식품백과
전통식품의 명칭(이명, 영문명 등), 출전문헌, 식재료 및 배합량, 조리법 등의 상세정보와 한의학적 병증에 따라 전통식품이 처방으로 활용된 기록, 한의학 고문헌이나 학술논문 속에서 발견되는 전통식품의 건강기능 정보, 일반 고전문헌이나 학술논문들 속에서 발견되는 전통식품의 지역, 역사, 문화 정보들을 제공한다.
  • 자료출처 •과학기술정보통신부 국가과학기술연구회 •한국식품연구원(KFRI)
  • 자료출처 바로가기

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