국화떡


식품코드	10123

분류	조미식 > 양념류 > 양념류

문헌명	다산시문집(茶山詩文集)

저자	정약용(丁若鏞)

발행년도	19세기

IPC	A23D 9/00, A23C 1/00

DB구축년도	2011

식재료

[국화 주재료]

조리법

원문명

국화떡 > 菊花 > 국화고

원문

蚓未堪聞。洛誦淸聲逈不。穿過碧千頃水。捲來黃穗一陂雲。菊花煖開芳宴。荏子燈深討舊文。遠憶東樊西到浿。天遼闊惜離分。

번역본

귀뚜라미 지렁이 소리는 도저히 못 듣겠고 청아한 글 소리는 비할 데 없이 좋아라 푸른 물결 천 두둑의 물을 헤쳐 건넜고 누런 벼이삭 한 언덕 구름을 말아왔도다 국화 떡 따뜻해라 향기로운 잔치 벌이었고 들기름 등불 아래서 옛글을 토론하는데 멀리 생각건대 동번이 평양을 간다 하니 널따란 가을 하늘에 이별이 아쉽구려

조리기구

키워드

菊花, 국화고, 국화떡

전통식품백과, 한방식품백과

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