팥죽


식품코드	10038

분류	주식 > 죽류 > 죽

문헌명	하재일기(荷齋日記)

저자	지규식(池圭植)

발행년도	20세기

IPC	A23L 1/10, A23L 1/39

DB구축년도	2011

식재료

[팥 부재료]

조리법

원문명

팥죽 > 豆粥 > 두죽

원문

晴金文伯慈堂棄世今年九十三豆粥一器煮送晩陰午過春軒塗窓出郊一回看遍歸來見益俊書則以受價事更呈度支而題音內與他未下貢價一體措劃無至煩訴向事云云南城韓始圭下來

번역본

맑음. 김문백(金文伯) 자당이 별세하였다. 금년 나이 93세이다. 팥죽 1그릇을 쑤어 보냈다. 저녁에 흐렸다. 점심때 춘헌을 방문하여 창문을 바르고, 교외로 나가 한 번 두루 둘러보고 돌아왔다. 익준 편지를 보니 “수가 일은 다시 탁지부에 올렸는데 제사(題辭)에 ‘아직 지불하지 않은 다른 공가(貢價)와 함께 조치할 것이니 번거롭게 호소하지 말 일’이라고 하였다.”고 말하였다. 남한산성 한시규가 내려왔다.

조리기구

키워드

팥죽, 豆粥, 두죽

전통식품백과, 한방식품백과

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