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h2mark 정육면체 | Tasty Cube

정육면체 레스토랑 실내

♣ 소개

‘정육면체(情肉麵體)’는 각각 ‘마음’과 ‘고기’, ‘국수’, ‘식당’을 뜻하는 한자를 조합해 만든 이름이다. 오로지 다양한 면 요리를 선보이고 싶어 친구들끼리 의기투합하여 만든 작은 공간이다.

사골과 소고기를 장시간 고아 만든 육수가 베이스인 우육면, 땅콩과 깨를 갈아 넣은 고소한 즈마장을 곁들인 깨부수면이 이곳의 간판 메뉴다.

현재는 동남아식 면 요리와 중식 위주의 메뉴를 제공하고 있지만, 점차 다른 문화권의 면 요리도 선보일 예정이라고 한다. 식당에서 직접 뽑은 생면의 쫄깃한 식감이 돋보이는 재기 발랄한 면 요리를 즐길 수 있는 곳이다. 전 좌석이 오픈형 주방을 에워싸고 있는 카운터석이다.

정육면체 레스토랑 메뉴 No1.
♣ 미쉐린 수상경력

트로피 2021年 : 빕 구르망 미쉐린 빕 구르망

트로피 2022年 : 빕 구르망 미쉐린 빕 구르망

트로피 2023年 : 빕 구르망 미쉐린 빕 구르망

♣ 가격

7,000 - 17,000 KRW • 국수

정육면체 레스토랑 메뉴 No2.

♣ 시설 및 서비스

• 금연 레스토랑

• 카운터 테이블

정육면체 레스토랑 메뉴 No3.

♣ 안내 Information

Address 서대문구 연세로 5다길 22-8, Seoul, 대한민국
Tel +82 70-4179-3819

■ Review

♣ 미슐랭 가이드 빕 구르망 🍜🥢신촌 정육면체

*time 2:32
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