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• 카레소스를 얹은 두부 스테이크

  카데고리	웰빙레시피 > 반찬
  조리방법	굽기 > 저나트륨요리
  열량	199.4kcl
  탄수화물	27.8g
  단백질	10.1g
  지방	7.5g
  나트륨	481mg
  레시피 기초	계량법 목측법 각종썰기

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Step 1.

1. 두부를 두께 2cm로 썰어 원형틀로 찍어 준비한다.

Step 2.

2. 준비한 채소는 작은 정육면체로 썰어 팬에 살짝 볶는다.

Step 3.

3. 물과 카레가루를 섞어 끓이다가 감자를 넣어 끓이고 감자가 거의 익을 때쯤에 나머지 채소를 넣어 끓인다.

Step 4.

4. 물과 녹말가루를 섞어 3의 카레소스의 농도를 맞춘다.

Step 5.

5. 가열된 팬에 두부를 노릇노릇하게 지진다.

Step 6.

6. 준비한 소스를 두부 스테이크에 뿌려낸다.

Step 7.

7. 마무리하여 접시에 예쁘게 담아낸다.

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