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• 쌀.곡류 이야기 Ⅰ.

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□ 이삭모양이 매우 아름답고 독특한 느낌을 주기 때문에 꽃꽂이 소재나 정원, 화단, 초지 경관조성용으로도 좋음

○ 풍성하면서도 긴 이삭의 모양은 자연의 느낌을 강조하기 때문에 꽃바구니 등에 활용되며 건조화로도 인기

* 미국 등지에서는 보라색 등 독특한 색상을 가진 조경용 밀렛 품종이 이미 개발되어 있으며 우리나라도 경관 1, 2호(조) 등의 품종이 있음

○ 풍부한 전분, 셀룰로오스 성분 때문에 바이오플라스틱이나 바이오 에탄올 등의 산업소재로 쓰이거나 밀렛오일은 미용소재로 활용

- 전분을 소재로 한 광분해성, 생분해성 바이오플라스틱이나 셀룰로오스 생산효율이 높아 바이오에탄올 생산에 이용

- 피는 미백, 항산화 효과가 뛰어나며, 스위스의 Zwicky에서는 피부, 머리, 손톱용 밀렛 에센스 오일 제품을 생산

• •농촌진흥청 •농사로 •Rda 인트라뱅
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