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  • 닭고기 양배추 쌈
  • 닭고기 양배추 쌈

    카데고리 웰빙레시피 > 반찬
    조리방법 찌기 > 건강요리
    열량 195.4kcl
    탄수화물 9g
    단백질 14.7g
    지방 11.4g
    나트륨 69mg
    레시피 기초

재료
[재료] 닭가슴살 70g, 무 30g, 미나리 1g, 밤 3g, 배 1g, 부추 1g, 당근 1g, 고추가루 2g, 마늘다진것 2g, 생강다진것 0.1g, 잣 2g, 통깨 0.3g, 양배추 70g

[저나트륨 초간장소스] 간장 0.2g, 설탕 0.2g, 식초 0.2g, 물 0.4g

[저나트륨초고추장소스] 고추장 0.3g, 설탕 0.2g, 식초 0.2g, 물 0.3g
Step 1.
닭고기 양배추 쌈 레시피 조리순서 1-0
1. 닭고기는 후춧가루로 양념해 팬에서 구운 뒤 잘게 썬다.
Step 2.
닭고기 양배추 쌈 레시피 조리순서 2-0
2. 미나리, 부추는 3cm길이로 썰고 당근, 무, 배, 밤은 3x0.3x0.3cm 로 채썬다.
Step 3.
닭고기 양배추 쌈 레시피 조리순서 3-0
3. 양배추는 잎모양으로 떼낸 후 씻어 데친다.
Step 4.
닭고기 양배추 쌈 레시피 조리순서 4-0
4. 채소류는 모두 씻어 저나트륨 초간장소스와 고춧가루를 넣고 버무린다.
Step 5.
닭고기 양배추 쌈 레시피 조리순서 5-0
5. 데친 양배추 잎에 닭고기와 채소 무친 것을 넣고 잘 말아준다.
Step 6.
닭고기 양배추 쌈 레시피 조리순서 6-0
6. 잘 말아놓은 양배추쌈을 한 입 크기로 자른 후, 저나트륨 초고추장소스를 얹어 낸다.
Step 7.
닭고기 양배추 쌈 레시피 조리순서 7-0
7. 마무리하여 접시에 예쁘게 담아낸다.
Tip
참고

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